Cocoa Cake

Baking non-egg, non-butter cocoa cake at midnight.

子供に

「明日、何か手作りの物を持って行かなくちゃいけないんだ～。エコがテーマだから、紙で作ったものじゃなくてお菓子にしてね～❤」

と言われ、げっ！！紙で作ったものならあるのにと思いつつ、今日も夜中のケーキ作り・・・やっとでけた・・・10時半過ぎてる・・寝よ・・と思ったら

「有難う♪♪金曜日もだから宜しくね～♪♪」

だと・・・1週間に4回も手作りお菓子ってどんな学校なのよ・・

それはともかく、今回は卵抜き（これインドでは大切）なので、使わなかったけど、そんな時にお役立ちの

「1つのボウルでできるお菓子」の本。

この本、本当に重宝で、気に入ってるのですが、右下の

「別の容器で卵白を泡立て・・」を読むたびに、

「こ、これはボウルの事では。。？1つのボウルで出来ないお菓子では・・？」

と突っ込まずにはいられない。。。