Vegan Cake

ベジタリアンの方が多いので、パーティー用に、卵、バター抜きのケーキのレシピを持っていると、大変便利です。ノンベジのものと同じように美味しいのですが、若干崩れやすいので、頭に載せて「天使の輪」とかする予定の方は、卵入りの方でどうぞ。