蜂のミンチ

シンガポールのカルフールにて見つけたこれ・・・

やはりこれは「蜂のみじん切り」でしょうか・・・？

隣には豚肉が売ってるんだけどな・・・

運搬中

時速５０キロのタクシーの、開けっぱなしのトランクの中と、

屋根の上に不安定に積んである荷物・・・

よくよく見ると、たらいの上に網が張ってあります。

何を運んでいるのかと言うと・・・

すぐ近くにあるDadarのマーケットから購入した

生きたお魚・・・

このたらいの中には、お水と、所狭しとばかりに飛び跳ねる

「お魚ちゃん」がぎっしり・・・

トランクと屋根の上のグレーのタライが、目的地まで乗ってるとは思い難いので、

このタクシーの後を走っていれば、まさに

「おこぼれ」

にあずかれるかも・・・

猫か・・・私は・・・

イチゴ

車に乗ってると、イチゴ屋さん登場・・・

結構つやつやした綺麗なイチゴ❤

でも、このイチゴ、買ったことはありません。何故なら・・・

「Traffic Signal」という映画のＤＶＤの中に、

手にヨダレをつけて、

イチゴをピカピカに磨いているシーンがあったからです・・・

甘いんです。

インドのお菓子は、甘いです。

頭がキーンとするぐらい甘いです。

なので、日本のお菓子のように、優しい甘みの物は、

「お菓子を名乗る権利」

がはく奪されます。

お気に入りの飲茶屋さんYauatchaのメニューの中に、

Sweet Green Tea Sesame Ball

というものを発見したので、見るからにインド人の店員さんに

「これはデザートのゴマ団子ですか？」と聞くと、

「デザートではなくて、中に野菜が入ってる普通の飲茶メニューなんですよ。

紛らわしい名前でごめんなさいね＾＾」ときっぱり。

でも何だか気になるので、やっぱり頼むことにして、

たまたま傍にいた私達と同じような顔をしたオニーサンに注文すると

「これ、デザートですけど、宜しいですか？」と・・・

どちらも業務知識はありそうな方々なのに何故・・？

と思ったのですが、多分インド的には、

「これしきの甘さで、お菓子を名乗らせるわけにはいかない」

ということなのかと・・

で、来ましたよ～

はい、中に甘いゴマのペーストが入った、完全ないわゆるゴマ団子でした。

日本人的には完全にデザートです。

中に野菜って・・・ぷぷぷ（笑）

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そして、昨日、最近オープンしたSofitelのベーカリーでデニッシュと、

これ以上砂糖がつけられないほど真っ白の
シュガー・ドーナッツを二つ買ったところ・・

親切なインド人の店員さんが、バッグにこれを入れてくれました。

思うに、それ位の甘さじゃ足りないでしょうから、
好きにドーナッツに追加してくださいという事かなと・・

ぷぷぷ（笑）・・・

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そして、前々からそんな気がしていたのですが、

アメリカとインドの2重生活の友人の証言によりはっきりしたことが・・

それは・・

インドは、砂糖自体が甘い

たしかに、そこかしこにサトウキビが売られていることを思うと、

純度が高いのかもしれません。

従って、いくら他の国からレシピを取り寄せても、
誰も砂糖自体が甘いなんて想定していないので、
結果何でも甘くなってしまうのかもしれません。

お家で、日本のレシピでお菓子を作る方は、3分の2くらいで様子を見た方がいいみたい。

アメリカのレシピはそもそも甘く、日本のお砂糖でも半分位で十分なので、
3分の1位で十分かもしれない・・・

バナナさん

What do you think this guys is selling?

「片手でもへっちゃらさ～」

とでも言わんばかりにポーズをとっている

このおじさん、何屋さんか分かります？？？

正解は～

↓↓↓

↓↓

↓

He's selling Bananas:-D


朝7時25分の

さすらいのバナナさん

でした～。朝食を食べてこなかったそこのアナタ、

「朝バナナ、1本いかが？」

お菓子配達

Sweets Delivery

おじさんはどこ・・・？？

大根

Do you need to go?

さっきお買い物に行ったら・・・

「お手洗いに行きたいけど、身体をよじりながら頑張ってこらえている子供」

のような大根に遭遇した・・・

ダブル卵さん

いつもより30分早く家を出たら・・・

ダブルたまごさんに遭遇・・・

「早起きは3ルピーの徳」って昔から言うけど本当だわ・・・

しかも、野鳥の会の友人によると、この写真の彼らは、

約1130個もの卵を運んでいるらしい。

別の友人が計算してくれた所によると・・・卵1個約70グラムとして・・・卵だけで

70g×1130個＝約80キロ・・・

てことは、手前のオニーサンだけでも50キロは運んでる。。　

ケースを入れたらもっとだし。

確かに、後に人間を乗せてる場合に比べたら、動いたりしないし、

重さもバランスしているかもしれないけど、

この暑さでもしかすると500個ぐらいは実は半分ひよこになっていて、

秘かに暴れているかも・・・それは言いすぎかもしれないけど、温泉卵位にはなってそう・・

なのに・・めっちゃ余裕だ・・何と言っても

　　　　　　　　　　　おしゃべりに集中している・・

どうぞお互いにぶつかって1000個の卵を無駄にすることがありませんように・・・

アイスが・・・

Went to Indigo Deli @ Phoenix Mall for dinner. We enjoyed lasagna and risotto. After that, we bought our favorite ice cream downstairs, came home and found that one had a big crack on the side....oh no ...we were almost there...where's our perfect day??

Phoenix MallのIndigo Deliでディナーを楽しみ、その後好きなアイスクリームを購入し帰宅・・・珍しく完璧な日だと思いきや・・側面が大きく割れてた・・・いつから割れてるのか分からないので怖くて食べられない・・

ガネーシャ様、一日でいいので完璧な日を下さい・・・

正直者

私は正直者が大好きです。お水を配達してくれる少年はいつもきっちりお釣りをくれるので、チップを少しはずみます。魚屋のおっちゃんは、毎回お釣りはないと言って数ルピー余分に持っていきます。それが５回くらい続いたのでキレた私は、店主にその旨レターを書いて、１０ルピー少なめに払いました。勝利の雄叫びをあげながら・・・そしたら・・・次の注文の時に案の定１０ルピー足されて請求されました・・・・正直者が馬鹿を見る世の中なんとかならんかな・・・

Smiley

ある日オレンジ切ったら笑ってた…

たまご専門店

これ全部たまご・・・３０度越えの気温で冷房なし・・・奥の方では、もうピヨピヨ言ってるのではないかと心配・・・

そして、こんな感じで配達される・・・ちなみにこの人よりも沢山積んでいる人も結構見かけますが、感動しているうちに写真を取り損ねてしまう・・・

牛乳配達

朝起きたら家の外の地べたに、こんなパンパンの物体が・・・よくよく見るとそれは間違えて配達されたビニール袋入りのミルクでした・・・

牛乳の配達はこんな感じだったり・・・

または、も少し小規模だったりします。

ちなみに先日、なんと「煮沸不要」の日本じゃフツーなのですが、インドでは珍しいかつ普通のミルクの３倍の値段のミルクが最初の一回だけ無料だと言うので申し込んだところ・・次の日わくわくして待ってたけど結局すっぽかされました・・・

Crawford Market



Dried figs....

誰ですか、豚の鼻って言ったの？干しいちじくです（笑）



 Chicken on the floor....
チキンは床でさばかれてました・・・今日からはもっとごしごし洗おう・・・

Cheese!!

チーズの保存は、３０度の常温より冷蔵庫がいいと思う・・・

Beautiful cloth for sarees....
サリー用の布。。。本当に綺麗。でも私物は片付けましょう。

五穀米？

Ewwwwww.....
たった今、ビニールのパッケージを開けたばかりの、インドで保管されたタイ産日本米・・・五穀米かと思ったよ・・・誰のせいだ～インドかタイか日本か、それとも私か・・・？？

ビール

「あ～夏はやっぱりビールに限るわ～」
「インド常夏ですけど・・・なんやかんや理由をつけて飲みたいだけやん・・・ところで、なんか異物が入ってますけど」

急激に酔いが覚め、さっきまで赤かった顔が青ざめている人約一名・・・

お手上げ

冷凍庫を掘りほりしても、何もなくて諦めかけたころ、唯一出てきた「たんぱく源」がコレ・・・さっさと「お手上げ」にして、外食しなさいと言うお告げに違いない・・

ざくろ

インド暮らしの醍醐味の一つは、ザクロが気軽に手に入ること。ザクロは女性にとっては嬉しい成分がいっぱい❤ただ、むきにくいのが難点・・インドならでは「メイドさんにむいてもらう」という攻撃に出る人も多いのですが、自分でやると、必ずお台所も自分も真っ赤っ赤・・・。そこで朗報！、なんと、ザクロは見ているだけでも若返り効果があるらしい！？なので、ずぼらな私は、毎日この写真を見てるだけ・・・

ういろ（う）❤

インドにも美味しいお菓子はありますが、やっぱり和菓子に勝るものはないと、最近思います。（おばさんと言うなかれ）なので、やはりここはインドの材料で出来るういろの出番。。インドのMAIDAで出来ます。

大きな鍋

お気に入りの巨大Tefalのお鍋（７．５Ｌ＝２８センチ）で煮込みハンバーグ・・明日は水、電気、ガス、材料、やる気があるとは限らないのですべてがあるうちに出来るだけ沢山作ります。とはいえ、今日はトマト缶が手に入らなかったので、生トマト使用のため、色がいまいち薄いですけどね…全部が手に入るまで待ってたら、お料理出来ないんで・・